Crémeuse, légère et pleine de saveur de fraise pure, cette crème fouettée à la fraise est parfaite pour garnir vos gâteaux, cupcakes et bien d’autres desserts. Elle est réalisée avec des fraises lyophilisées au lieu de fraîches, vous permettant de la préparer toute l’année ! Cette crème fouettée maison, légère et aérée, est infusée d’une…
Ce dessert simple de 20 minutes est préparé en faisant cuire des tranches de pommes dans un mélange de beurre, de sucre et d’épices. Ces pommes frites ont le goût de la garniture de tarte aux pommes et sont délicieuses servies chaudes avec une boule de glace ! Les pommes frites sont un dessert du…
La crème brûlée se refait une beauté automnale avec cette recette simple ! Cette crème brûlée à la citrouille est préparée avec seulement six ingrédients et constitue un excellent dessert à préparer à l’avance pour les dîners. La crème brûlée classique est une crème pâtissière vanillée riche et crémeuse, recouverte d’un caramel croquant. Lorsque vous…
Si vous cherchez le glaçage parfait pour votre dessert au chocolat préféré, ne cherchez pas plus loin ! Cette crème chantilly au chocolat est lisse, crémeuse et pleine de saveur chocolatée. Depuis que j’ai partagé ma recette de crème chantilly maison, elle est devenue un grand succès auprès de mes lecteurs. Au fil des ans,…
Parfait pour offrir pendant les fêtes ou à la Saint-Valentin, les fraises enrobées de chocolat sont une gourmandise faite maison que tout le monde adore. Cette recette regorge de mes meilleurs conseils pour obtenir des fraises parfaites à chaque fois ! Préparer des fraises enrobées de chocolat soi-même est une idée de cadeau rapide et…
La panna cotta se compose de crème sucrée aromatisée à la vanille et épaissie avec de la gélatine avant d’être versée dans des ramequins. C’est un dessert simple mais décadent, parfait à préparer avant un dîner ! Qu’est-ce que la Panna Cotta ? La panna cotta se traduit par « crème cuite ». Ce dessert…
Les madeleines françaises sont beurrées, délicieuses et si faciles à préparer à la maison ! Ces biscuits sont légèrement croustillants à l’extérieur, mais moelleux et cakey à l’intérieur. Qu’est-ce que les madeleines ? Les madeleines sont en quelque sorte un croisement entre un biscuit et un gâteau. Bien qu’elles soient souvent appelées biscuits, elles sont…
Ce classique britannique présente un gâteau éponge agréablement dense à base de dattes, recouvert d’une riche sauce caramel. Servez votre pudding collant au caramel avec de la glace à la vanille ou dégustez-le tel quel ! Qu’est-ce que le Sticky Toffee Pudding ? Le sticky toffee pudding est un dessert britannique populaire fait d’un riche…
