Bouchées de Chance – Vivez Bien, Faites Souvent Des Gâteaux

Les barres de Lucky Charms sont comme des Rice Krispie treats, mais avec une autre céréale ! C’est une recette rapide sans cuisson, composée de seulement cinq ingrédients, parfaite pour la Saint-Patrick.

Une vue rapprochée des barres de Lucky Charms tranchées sur du papier parchemin.

Ces barres Lucky Charms sont une variation unique de mes Rice Krispie treats préférés. Elles constituent un dessert sans cuisson incroyablement facile à réaliser avec seulement cinq ingrédients, et se préparent en environ 20 minutes.

Cette recette utilise également un sac entier de mini guimauves. J’ai créé la recette ainsi pour que vous puissiez toujours utiliser des guimauves bien fraîches et éviter d’en avoir de reste.

C’est un excellent dessert à préparer pour la Saint-Patrick, les anniversaires d’enfants, ou pour tous les amoureux de Lucky Charms dans votre vie !

Une vue aérienne des ingrédients nécessaires pour faire des Rice Krispies avec des Lucky Charms.

Ingrédients nécessaires

  • Beurre : Je recommande d’utiliser du beurre non salé. Si vous n’avez que du beurre salé, omettez simplement le sel supplémentaire de la recette.
  • Lucky Charms : Vous aurez besoin de 9 tasses (350 grammes) de céréales Lucky Charms. J’aime en mettre de côté quelques guimauves pour décorer les barres une fois terminées, mais vous pouvez sauter cette étape.
  • Guimauves : Je préfère utiliser des mini guimauves car elles fondent plus vite, mais un sac de guimauves plus grosses fonctionnera également. Assurez-vous d’utiliser des guimauves fraîches, sinon les treats ne seront pas très moelleux.
  • Sel : Pour équilibrer la douceur de la céréale et des guimauves.
  • Extrait de vanille : Un extrait de vanille pur donnera le meilleur goût.

Comment préparer des Lucky Charms Treats

  1. Ajoutez le beurre dans une grande casserole et faites-le fondre à feu moyen-doux.
  2. Ajoutez les guimauves et le sel au beurre fondu. Dès que les guimauves sont fondues, retirez immédiatement la casserole du feu (vous ne voulez pas trop les cuire !).
  3. Incorporez la vanille, puis ajoutez les céréales Lucky Charms. Je préfère ajouter la céréale en deux ou trois fois pour faciliter le mélange.
  4. Pressez le mélange dans un moule de 23×33 cm graissé et aplatissez-le bien en une couche uniforme. Décorez avec des guimauves Lucky Charms supplémentaires et laissez refroidir pendant 1 à 2 heures avant de couper et de servir.

Questions Fréquemment Posées

Qu’est-ce qui fait durcir les treats Lucky Charms ?

Si vos treats durcissent considérablement après avoir refroidi sur votre comptoir, cela peut être dû à plusieurs raisons. Les deux raisons les plus courantes sont que les guimauves étaient rassis ou que vous avez trop cuit les guimauves.

Combien de temps les treats Lucky Charms se conservent-ils ?

Dans un récipient hermétique, ils devraient se conserver jusqu’à cinq jours à température ambiante. Je vous conseille de les transférer dans un contenant dès que vous les avez tranchés pour les garder frais le plus longtemps possible.

Peut-on utiliser des guimauves aromatisées ?

Oui, mais gardez à l’esprit que les guimauves aromatisées pourraient rivaliser avec celles de la céréale Lucky Charms.

Conseils de cuisson

  • Ne montez pas la chaleur de votre cuisinière pour faire fondre les guimauves plus rapidement. Vous risqueriez de trop cuire les guimauves par erreur, ce qui entraînerait des treats très durs !
  • Le mélange de guimauves et de céréales sera très collant. Je recommande de vaporiser vos mains ou une spatule en caoutchouc avec un spray antiadhésif avant de presser le mélange dans le moule.
  • Si vous préférez une plus petite quantité, vous pouvez diviser cette recette par deux et la presser dans un moule carré de 20 cm.

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